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♪ HOLE 12  しゅりズファーム
その3
  手作りヌカ漬け





2006年の暮れから、手作りのヌカ漬けを始めました。
一回目のは、だめにしてしまったのですが、
2回目から大成功!!



ヨーグルトを入れたのがよかったようです♪
日本ではあまり食べたことがなかったのですが、自分の手作りのヌカ漬けは
おいしくて、おいしくて〜〜!


お気に入りは、ブロッコリーにカリフラワー、そして、ゆで卵がおいしいです〜。


  


ヌカ漬けの野菜は、生で食べるよりも、栄養価が高く、
ビタミンB群などは5倍から10倍も多く採れるそうです♪

簡単ですので、ぜひ、みなさんもトライして下さい〜。

しゅりズヌカ床のレシピはhttp://cookpad.com/recipe/317096/
に掲載しています。


すぐ野菜が漬けられる「しゅりズヌカ床」 をご用意しました♪



ヌカ床&足しヌカ 約1キロ と
オーストラリア製のハンドオイルの試供品
(ヌカを混ぜた後のお手入れに!)が
しゅりズ保冷バッグ に入っています。

ご希望の方は、下記までご連絡下さい♪


email@shuriscountryclub.com

shurisfarm@shuriscountryclub.com


またはしゅりズ ファームショップ まで。




 

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